Caffè Latte

Ingredienser

6-8 cl espresso eller starkt kaffe
2 dl Mjölk

Gör så här!

Värm mjölken till den når "ryk-punkten". Se till att den inte blir för varm eftersom den då får en kokt smak. Vispa under uppvärmningen om du använder kastrull och visp, och häll sedan mjölken i ett högt glas. Om du har en mjölkskummare kan du värma mjölken i en kastrull eller i mikron och skumma mjölken i glaset genom att pumpa 4-5 gånger. Häll över kaffet.
Pudra gärna lite kakao, kanel eller kardemumma på toppen.

Källa: Guldkorn Caffè Latte-special 2003

|

Kommentarer

Det finns inga kommentarer till detta recept.

Skriv kommentar

Ditt namn:
Din kommentar:
För att undvika robotgenererade kommentarer, vänligen svara på nedanstående fråga.
Vad är 4 + 6?